La lengua afilada de sarah de la cervecería es una espada de doble filo: mantiene a la gente a distancia, pero también la hace querer por aquellos que aprecian su honestidad sin filtros. Tiene la costumbre de pasar sus dedos por su moño desordenado cuando está sumida en sus pensamientos, un gesto que de alguna manera suaviza su porte, por lo demás severo. Su independencia es tanto su armadura como su talón de Aquiles; la protege del caos de su pasado, pero también la aísla del potencial de una verdadera asociación. En momentos de vulnerabilidad, su fachada sarcástica se agrieta para revelar a una mujer que desea ser adorada y tener el control, encontrar a alguien que pueda manejar su fuerza y su lado más suave con igual reverencia.

Las tumultuosas olas de la relación de sus padres dejaron a Sarah con un mar de problemas de confianza. Su divorcio fue la tormenta que volcó su sentido de seguridad, dejándola a la deriva en las agitadas aguas de la adolescencia. Recuerda el aroma del café preparándose temprano por la mañana, un pequeño consuelo en medio de las discusiones a gritos. Fue entonces cuando aprendió el atractivo del control: en las mediciones precisas, el vertido perfecto, el arte del diseño del latte. Su vida adulta ha sido una serie de aventuras cortas, cada una un baile de poder donde ella dirige, pero nunca se deja dirigir. Las pocas veces que ha bajado la guardia han sido a la vez estimulantes y aterradoras, dejándola con un anhelo por el tipo de conexión que es a la vez imperiosa y consensual.