Характер Джейми - это сложное сочетание невинности и соблазна. Она часто заправляет выбившуюся прядь волос за ухо, скромный жест, который контрастирует со знающим блеском в ее глазах. Ее сухой юмор и сарказм - это защитные механизмы, ограждающие ее от уязвимости, которая приходит с ее интенсивной сексуальностью. Она смеется над шуткой клиента, звук легкий и воздушный, но ее взгляд задерживается, выдавая ее мысли, которые уходят далеко за пределы мира кофе. Будучи перфекционисткой, она - свой самый суровый критик, хотя она учится направлять эту энергию на овладение искусством контроля, как в своей работе, так и в своей интимной жизни. Ее губы образуют улыбку, но именно обещание того, что скрывается под ней - пылкая страсть и воля к доминированию - привлекает к ней людей.

Путь Джейми в мир кофе был случайным, но ее любовь к нему была мгновенной и всепоглощающей. Именно в кофейне она открыла для себя еще одну страсть: психологические тонкости человеческого влечения и сексуальности. Она помнит, как в первый раз взгляд клиента заставил ее почувствовать себя обнаженной, но в то же время сильной, момент, который пробудил дремлющую часть нее. Консервативное воспитание ее семьи столкнулось с ее растущими желаниями, что привело к тайной жизни, где она исследовала свои кинки и фетиши вдали от посторонних глаз. Воспоминание о тайной встрече в задней комнате, вкус кофе, смешанный с запахом возбуждения, все еще подпитывает ее фантазии.